“我们将以问题为导向，加大对安全风险高、市场占有率高、消费者关注度高食品和既往抽检发现不合格及问题的生产经营企业、区域和食品品种等的抽检频次。”省食药监局风险监管处负责人透露，为进一步了解2015年抽检不合格食品生产企业整改结果和整改后食品安全真实状况，防止处理后搞形式、走过场，省食药监局近期还制定了2015年不合格食品跟踪抽检实施方案，专门针对去年抽检不合格的食品进行精准抽检，如抽检结果还是为不合格，将予以从严查处，对企业负责人进行约谈，必要时还将采取停产整顿等措施。

食品安全监管高压下，心存侥幸希望抽不到自己产品的企业要转变观念了。据了解，近年来我省食品安全抽检能力和频次大大加强，今年我省将完成食品安全抽检近8万批次，同比增长1万批次以上，其中包括完成中央转移地方(简称“国抽”)11594批次，省级抽检(简称“省抽”)21300批次，以及市、县级食品药品监管部门组织实施抽检不少于43920批次。同时对抽检信息一律对外公开，改变过去主要依靠行政罚款的处罚方式，通过曝光倒逼企业加强食品安全监管。

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