柠檬水怎么喝 夏季这物不妨多喝点

发布时间:2021-04-11 00:10:06

2.柠檬水白天不能喝

据说白天喝柠檬水后比附会起黑斑,因为柠檬是一种感光食品,其中含有维生素c,这个说法是错误的,没有任何的科学依据,照这样所以含有维生素c的食物都不可以在白天吃了,显然这个说法很荒谬。

3.柠檬必须用冷水泡

有人说柠檬不能用热水泡,怕维生素C损失。但是,如果用冷水泡柠檬,很可能香味泡不出来。由于柠檬的酸性较强,维生素C在酸性条件下耐热性较好,没有想象中那么容易损失,泡柠檬片的水温度高于60度完全没问题。

4.胃病患者不能喝柠檬水

有人说胃病患者不能喝柠檬水,因为柠檬酸性太强,会刺激胃。其实,只要你不是喝汗ph2.5的纯柠檬水,那就没有问题。柠檬酸可以帮助多种矿物质的吸收,可以帮助消化。对消化不良的人来说,在柠檬水中加一片姜饮用,还可以促进消化呢。

5.吃高钙食物后喝柠檬水会生成结石

听说柠檬水不能和含钙的食物一起吃,钙和柠檬酸会形成沉淀,在体内形成结石,说法不正确。柠檬酸钙微溶于水,柠檬酸钙的溶解度是0.02克/100克水,似乎不高,但柠檬酸钙却是制作补钙产品的良好材料,因为它不需要胃酸帮忙就能被人体吸收。柠檬酸等有机酸是有利于食物中钙、镁、铁、锌等多种矿物质吸收的,而研究证明柠檬酸对肾结石的预防也是有利的,甚至已经用于肾结石的治疗当中。

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