取约500克雄鲤鱼一条，干姜、枸杞子各10克。取鲤鱼肚内之鱼(即雄鱼腹中白色果冻样物质雄鱼精囊腺)，与干姜、枸杞子同煎，煮开，加料酒、盐、味精适量调味即成。空腹时服食，隔日吃1次，连服5日。

姜的不同吃法：

生姜：止呕、治感冒、止晕

生姜药性辛、温，发汗作用较弱，能温胃散寒，和中降逆。

生姜汁生姜止呕功效显著，素有“呕家圣药”之称，生姜对生半夏、生南星以及鱼蟹等中毒均有一定的解毒作用。如遇南星、半夏中毒的喉舌麻木肿痛，或者呃逆不止、难以吃下东西，可取生姜10克左右，用搅拌机搅拌成汁冲服，易于入喉。

生姜红糖水生姜具有解表散寒的作用，多用感冒轻症，可以用生姜15克切粒煎汤，加红糖服用，往往能得汗而解，在容易感冒的寒冷天气也可以在早上喝上一杯，预防风寒感冒。需要注意的是，生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后胃寒，不能用于暑热感冒或风热感冒。

生姜是生活中必备的一项食材，正确的食用生姜，对身体有着很好的养生效果，因为我国大部分的地区天气都比较热，因此每天都需要开空调，久而久之很容易让人患上空调病。这时候人们的肩膀或者是后背就会感觉特别凉，还有疼痛的感觉，这时候可以熬盐醋姜汤喝，可以缓解疼痛，起到舒筋活血的作用。